Ingredienti:
farina 00 170 gr
zucchero 250 gr.
4 cucchiai nutella
2 cucchiai di cacao amaro
100 g olio
3 uova
130 g latte
16 g lievito
Mandorle tostate ( o croccante tritato)
zucchero al velo
Procedimento:
Mettere in una ciotola ( o nel Mixer) lo zucchero, le uova e il cacao
Sbattere o miscelare bene
Aggiungere il latte, l’olio, la farina setacciata col lievito e la nutella
miscelare per 5 ‘
Imburrare una teglia da 28 cm. e versare il composto
Sulla sommità cospargere uniformemente le mandorle previamente tritate (o il croccante)
Mettere in forno preriscaldato a 180° per 40′ circa (controllare dopo 35′)
facilissima da fare e deliziosa