Ingredienti
Pan di spagna
Gocce di cioccolato
Olio
Panna montata
Procedimento
Pan di spagna ritagliato con il coppa pasta
> riscaldare le gocce di cioccolato con poco olio in forno microonde dopo pochi minuti rigirarle velocemente
> se troppo denso aggiungere poca acqua
> coprire i tortini con la cioccolata calda
> lasciare raffreddare e guarnire generosamente con la panna
> > Variante :
Avendo nel freezer del gelato prima della panna mettere una cucchiaiata di gelato